已經整整一個多月每天早上都要喝豆漿
而且還是市場現做的手工豆漿，不純的不喝！
我媽媽每兩三天就會去市場買現做的手工無糖豆漿回來給我和tina喝
豆漿營養價質很高，是高蛋白質
早上喝增加一整天的BMI值
相對的體內的循環和新陳代謝都跟著提高
想要瘦身的人早上一定要喝豆漿，最好是喝無糖的~
這樣長期下來，我還在哺餵小孩母奶，平常也沒少吃，但卻有效的達到減重的效果
這真的讓我很開心
坐月子時從63公斤一路往下飆，30天甩掉10公斤
懷孕增加的體重通通甩掉，已經讓我夠開心了
接下來喝豆漿的日子慢慢開始
峮峮滿2個月，我的體重又減了2公斤
現在峮峮滿3個月，我的體重下探48.5公斤
我已經是個媽了…體重因為我的努力和堅持，一直朝我的目標前進
憑著這股毅力~~~我理想目標是維持在47~48公斤
如果強求自己回復到小姐時43公斤的體重，似乎太過嚴苛
畢竟帶小孩還是要看起來有點份量才有那個體力呀~~呵呵
我媽每天為了讓我可以喝到新鮮豆漿，都比我早起來準備
豆漿喝完就頂著大太陽去早市買
可是買回來的豆漿都很大份量，一天也喝不完，該如何保存呢？
好幾次我們家的豆漿都變成豆花，好討厭喔~~~
今天新血來潮上網查了一下，如何保存新鮮豆漿
新鮮非市售的豆漿往往沒辦法放太久的時間
如何長期保存是一個很重要的問題
透過了兩個網友的部落格內容，整理如下：
-----（一）---------------------------------------------------------------------------
1、準備2個能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數量相當。把它們徹底洗乾淨，再晾乾。
如果用豆漿機制作出來的豆漿，都是剛剛沸騰的滾燙豆漿。所以要想保存它，必須用耐熱的器皿。同時，要想讓殺過菌的食物長期保存，就要保證不 會再有細菌和氧氣鑽進去，因此器皿蓋嚴之後必須不透氣、不透水。優質的太空瓶（務必是沒有味道那種產品，如果有氣味說明是劣質品，受熱可能放出有毒物質） 能夠擰緊，很合適用來保存湯水類食品。
2、把泡好的豆子放入豆漿機，同時燒一些沸水。在製作豆漿的程式快要完成的時候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它裏面熱起來，同時起到殺菌作用。
3、在製作豆漿程式完成之時，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆漿，但不要倒得太滿，留下大約相當於太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把蓋子松松地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。
5、在室溫下等待豆漿自然冷卻，冷到室溫之後，再把它放進冰箱裏。它可以在4℃ 下保存一個星期。
6、把保存的豆漿取出來，重新熱一下，就可以隨時喝啦！
豆漿為何能保存一周不壞呢？
把容器用沸水燙過，殺掉大部分細菌；——包裝殺菌
豆漿也煮沸，而沸騰的時候是沒有活細菌的；——內容物殺菌
把沒有細菌的東西倒進殺菌的容器裏，然後密閉起來，裏面的殘存細菌繼續被餘熱殺滅，而密閉之後外面的細菌也進不去。——無菌灌裝並密閉
這樣就可以較長時間地保存食品，而不至於發生腐敗。至於儲藏時間如何，取決於你的操作細節是否規範，以及容器的密閉程度。
★資料來源：http://tw.myblog.yahoo.com/hlele3109/article?mid=66264&prev=66265&next=66263
-----（二）---------------------------------------------------------------------------
1.
不要擺在冰箱門的地方
2.
儘量放在冷藏上層而不是下層
3.
容器要橫放 不要直放
4.
豆漿本體不要接觸到水.油之類的污染源
5.
不要用不乾淨的器具(ex:湯匙)接觸豆漿本體
1.2點的理由很簡單 因為這些地方的冷度不太夠
至於第3點則是因為可以增加受冷面積
第4.5點很多人應該都知道了 細菌會加速豆漿的變質
以上保存方法 不論是保特瓶裝 or 牛奶那種大罐包裝都適用
留言列表
